Khu vực
Bán nước đá cho nhà hàng, quán ăn uống ở quận 11
Th10
Pha Lê là đại lý phân phối nước đá cho nhà hàng, quán ăn và quán nước tại Quận 11, TPHCM. Pha Lê giao 5 dòng đá, nhập từ nhà máy đã công bố sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT.
Đại lý nước đá Pha Lê cung cấp nước đá tại Quận 11 giá rẻ chất lượng
Pha Lê vận hành theo mô hình đại lý, không phải nhà máy. Pha Lê nối nhà máy sản xuất với quầy pha chế của quán: nhập đá, kiểm tra từng lô, lưu kho mát và giao tận nơi.
Quận 11 có nhiều quán cơm, quán nhậu, tiệm chè và quán cà phê dùng đá từ sáng đến tối. Chủ quán cần ba điều: đá sạch, đúng loại, đúng giờ. Pha Lê xây dịch vụ quanh ba điều này:
- Đá đạt chuẩn ăn uống: đá dùng liền nhập từ nhà máy đã công bố sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT. Pha Lê gửi mẫu kiểm nghiệm vi sinh độc lập 3 tháng/lần.
- Giao nhanh: quán trong bán kính 5 km (khoảng 3,1 dặm) quanh 238 Võ Văn Tần nhận đá trong 30–45 phút, từ 07:00 đến 21:00 mỗi ngày.
- Chuỗi lạnh liên tục: đá đi từ nhà máy, qua kho mát 30 m³ (khoảng 1.060 ft³) ở −5°C (23°F), lên xe thùng cách nhiệt, rồi đến quầy.
Pha Lê niêm yết giá theo bao và giữ cố định trong tháng. Điều phối viên xác nhận vùng giao và giá chốt cho quán ở Quận 11 khi nhận đơn đầu tiên.
Bảng giá các loại nước đá tại Pha Lê
Pha Lê niêm yết giá theo bao, đã gồm thuế GTGT và phí giao trong vùng miễn phí. Bảng dưới áp dụng cho khách hàng hạng Thành Viên; hạng Bạc, Vàng và Đối tác chuỗi được chiết khấu.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá (VNĐ/bao) | Quy đổi (VNĐ/kg) | Dùng cho |
|---|---|---|---|---|
| Nước Đá Viên | 10 kg (22 lb) | 25.000 | 2.500 | Trà đá, nước ngọt, cà phê phổ thông |
| Nước Đá Viên | 20 kg (44 lb) | 46.000 | 2.300 | Dùng liền |
| Nước Đá Vuông | 10 kg (22 lb) | 30.000 | 3.000 | Cà phê, trà sữa, cocktail |
| Nước Đá Xay (Bào) | 5 kg (11 lb) | 16.000 | 3.200 | Chè, sinh tố, nước mía |
| Nước Đá Xay (Bào) | 10 kg (22 lb) | 30.000 | 3.000 | Dùng liền |
| Nước Đá Cây dùng liền | Nguyên cây khoảng 50 kg (110 lb) | 75.000 | 1.500 | Dùng liền, làm đá bào |
| Nước Đá Cây ướp lạnh | Nguyên cây khoảng 50 kg (110 lb) | 60.000 | 1.200 | Chỉ ướp bia, nước ngọt, hải sản |
Nửa cây (khoảng 25 kg, tức 55 lb) có giá bằng 55% giá nguyên cây. Phụ phí cắt khúc là 5.000 đồng/cây. Giá Nước Đá Uống Bia do điều phối viên báo khi chốt đơn.
Giá trên là giá tham khảo. Pha Lê giữ giá đã xác nhận đến hết tháng, kể cả mùa khô từ tháng 3 đến tháng 5. Khi giá nhập thay đổi, Pha Lê báo qua Zalo hoặc email ít nhất 15 ngày trước ngày áp dụng.
Đơn giá không phản ánh hết chi phí thực tế. Quán cà phê dùng đá viên thay đá vuông có thể tốn thêm 20–30% lượng đá mỗi ngày vì đá tan nhanh hơn.
Các sản phẩm nước đá Pha Lê cung cấp cho quán ăn, quán nước tại Quận 11
Mỗi loại đá hợp với một nhóm món. Chọn đúng loại giúp ly nước giữ vị và giảm hao đá.
| Loại đá | Hình dạng | Tốc độ tan | Món phù hợp |
|---|---|---|---|
| Nước Đá Viên (đá ống) | Trụ rỗng lõi, đường kính 2,2–3,5 cm (khoảng 0,9–1,4 inch) | Trung bình | Trà đá, nước ngọt, cà phê sữa đá phổ thông |
| Nước Đá Cây | Khối khoảng 50 kg (110 lb), dài khoảng 1 m (3,3 ft) | Chậm nhất | Ướp bia, hải sản; nguyên liệu bào đá |
| Nước Đá Uống Bia (đá bi) | Trụ lớn gần đặc, 35–50 g/viên (khoảng 1,2–1,8 oz) | Chậm | Bia, nước có ga |
| Nước Đá Vuông | Lập phương đặc, cạnh 2,5–3,5 cm (khoảng 1–1,4 inch) | Chậm | Cà phê, trà sữa, cocktail |
| Nước Đá Xay (Bào) | Hạt 2–5 mm (khoảng 0,08–0,2 inch) | Nhanh nhất | Chè, sinh tố, nước mía, đá bào siro |
Quán cơm tấm, bún phở dùng Nước Đá Viên cho ly trà đá miễn phí. Quán nhậu dùng Nước Đá Uống Bia cho ly khách và Nước Đá Cây để ướp thùng bia. Tiệm chè dùng Nước Đá Xay, nên dùng trong 2–4 giờ sau khi nhận.
Nước Đá Cây có 2 loại: dùng liền và ướp lạnh. Đá ướp lạnh không được cho vào ly. Pha Lê ghi tách 2 loại trên phiếu giao và xếp riêng trên xe. Bạn nên dùng 2 thùng riêng tại quầy.
Bạn nên đặt thùng đá cách sàn ít nhất 15 cm (khoảng 6 inch), tránh nắng và lấy đá bằng xẻng riêng.
Quy trình đặt và nhận nước đá tại Lam Thủy
Đơn tối thiểu là 1 bao. Quán mới được đặt 1 đơn thử, miễn phí giao trong bán kính 5 km (khoảng 3,1 dặm) quanh 238 Võ Văn Tần.
- Đặt đơn. Gọi hotline, nhắn Zalo 0909 999 543, điền form trên https://dailynuocda.com hoặc gửi email. Hotline xác nhận ngay; Zalo và form xác nhận trong 15 phút; email trong 2 giờ.
- Cung cấp 6 thông tin. Tên quán, địa chỉ giao, người nhận kèm số điện thoại, loại đá, số bao và khung giờ. Quán trong hẻm nên gửi thêm ảnh lối vào để điều phối viên chọn xe ba gác máy.
- Chốt lịch giao. Đơn gấp trong Vùng 1 giao trong 30–45 phút. Đơn định kỳ chạy theo 4 khung giờ: 07:00–09:00, 10:00–11:30, 15:00–17:00 và 19:00–21:00.
- Nhận và kiểm tra. Nhân viên đeo găng tay, dùng xẻng inox và đặt bao đá trên tấm lót sạch. Bạn kiểm tra loại đá, số bao và bao bì, rồi ký phiếu giao. Xe có cân điện tử nếu bạn muốn cân lại.
- Thanh toán. Pha Lê nhận tiền mặt, chuyển khoản hoặc VietQR. Công nợ cuối tháng áp dụng cho khách hàng từ hạng Bạc.
Đơn từ 500 kg (khoảng 1.100 lb), đơn tiệc và đơn sự kiện cần đặt trước ít nhất 24 giờ. Với đá lỗi, giao nhầm loại hoặc thiếu khối lượng quá 3%, Pha Lê đổi mới hoặc hoàn tiền 100%. Bạn báo khi nhận hoặc trong 2 giờ sau giờ giao.
Tiêu chí lựa chọn đại lý cung cấp nước đá cho quán ăn, quán nước
Đá là thực phẩm ăn trực tiếp. Bạn nên kiểm tra 6 tiêu chí sau trước khi bỏ mối với một đại lý:
- Nguồn đá có hồ sơ. Đá dùng liền phải đến từ nhà máy đã công bố sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT. Mỗi lô cần phiếu nhập ghi nhà máy và ngày sản xuất.
- Kiểm soát chất lượng. Đại lý kiểm tra từng lô về độ trong, mùi, dị vật và nhãn bao bì, và có kiểm nghiệm vi sinh định kỳ.
- Chuỗi lạnh. Đá cần kho mát và xe thùng cách nhiệt. Đá tan giữa đường làm hao khối lượng và hỏng hình dạng viên.
- Tách đá dùng liền và đá ướp lạnh. Hai loại phải ghi riêng trên phiếu và xếp riêng trên xe.
- Giờ giao đúng và có phương án đứt đá. Hỏi khung giờ cố định, thời gian giao đơn gấp và cách xử lý khi giao trễ.
- Giá và chính sách rõ ràng. Giá theo bao, thời hạn giữ giá, đơn tối thiểu, điều kiện đổi trả đều phải ghi bằng văn bản.
Pha Lê đáp ứng 6 tiêu chí này: kho mát 30 m³ ở −5°C (23°F), 18 xe thùng cách nhiệt, đơn tối thiểu 1 bao và chính sách đổi trả 100%. Bạn đặt thử 1 bao 10 kg (22 lb) để kiểm tra độ trong, cỡ viên và tốc độ tan ngay tại quầy.
Liên hệ đại lý nước đá Pha Lê tại Quận 11
Quán ở Quận 11 gọi hotline hoặc nhắn Zalo để đặt đơn thử, xin bảng giá chốt và hẹn lịch giao định kỳ. Pha Lê nhận đơn từ 07:00 đến 21:00, thứ 2 đến chủ nhật, kể cả ngày lễ và Tết.
Pha Lê – Đại lý nước đá cho quán ăn và quán nước tại TPHCM
- Địa chỉ: 238 Võ Văn Tần, phường Bàn Cờ, TPHCM
- Hotline và Zalo: 0909 999 543
- Email: info@dailynuocda.com
- Website: https://dailynuocda.com
- Giờ làm việc: 07:00 – 21:00, từ thứ 2 đến chủ nhật
Nếu có người tự xưng nhân viên Pha Lê yêu cầu chuyển tiền vào tài khoản cá nhân, bạn gọi hotline để xác minh.
