Khu vực
Bán nước đá cho nhà hàng, quán ăn uống ở quận 5
Th10
Pha Lê là đại lý bán nước đá cho nhà hàng, quán ăn và quán nước tại Quận 5, TPHCM. Pha Lê nhập đá dùng liền từ 3 nhà máy đối tác, giao tận quầy trong 30–45 phút và nhận đơn từ 1 bao. Bài viết này cung cấp bảng giá, loại đá, quy trình đặt hàng và tiêu chí chọn mối đá cho chủ quán.
Đại lý nước đá Pha Lê cung cấp nước đá tại Quận 5 giá rẻ chất lượng
Pha Lê hoạt động từ ngày 12/05/2015 theo mô hình đại lý phân phối. Pha Lê không sản xuất đá. Pha Lê là mắt xích nối nhà máy với quầy pha chế của quán.
Mỗi ngày, Pha Lê giao bình quân 15 tấn (khoảng 33.000 lb) đá cho hơn 900 điểm kinh doanh ăn uống. Quận 5 thuộc khu vực ưu tiên phục vụ. Quán trong bán kính 5 km (khoảng 3,1 dặm) quanh điểm điều phối 238 Võ Văn Tần nhận đá trong 30–45 phút với đơn gấp.
Pha Lê kiểm soát chất lượng ở 3 khâu:
- Nguồn đá: nhà máy đã công bố sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT.
- Kiểm tra lô: bộ phận kho kiểm 4 chỉ tiêu trước khi nhập kho là độ trong, mùi, dị vật và nhãn bao bì.
- Kiểm nghiệm: mẫu đá gửi phòng kiểm nghiệm vi sinh độc lập 3 tháng/lần.
Giá niêm yết theo bao, giữ cố định trong tháng và đã gồm thuế GTGT. Chủ quán biết trước chi phí đá để tính giá món.
Bảng giá các loại nước đá tại Pha Lê
Bảng dưới đây áp dụng cho khách hàng hạng Thành Viên. Khách hạng Bạc, Vàng và Đối tác chuỗi được chiết khấu theo chính sách khách hàng thân thiết.
| Sản phẩm | Quy cách | Giá (VNĐ/bao) | Quy đổi (VNĐ/kg) | Mục đích dùng |
|---|---|---|---|---|
| Nước Đá Viên | Bao 10 kg (22 lb) | 25.000 | 2.500 | Trà đá, nước ngọt, cà phê phổ thông |
| Nước Đá Viên | Bao 20 kg (44 lb) | 46.000 | 2.300 | Dùng liền |
| Nước Đá Vuông | Bao 10 kg (22 lb) | 30.000 | 3.000 | Cà phê, trà sữa, cocktail |
| Nước Đá Xay (Bào) | Bao 5 kg (11 lb) | 16.000 | 3.200 | Chè, sinh tố, nước mía |
| Nước Đá Xay (Bào) | Bao 10 kg (22 lb) | 30.000 | 3.000 | Dùng liền |
| Nước Đá Cây dùng liền | Nguyên cây khoảng 50 kg (110 lb) | 75.000 | 1.500 | Dùng liền, làm đá bào |
| Nước Đá Cây ướp lạnh | Nguyên cây khoảng 50 kg (110 lb) | 60.000 | 1.200 | Chỉ ướp bia, nước ngọt, hải sản |
Nửa cây khoảng 25 kg (55 lb) có giá bằng 55% giá nguyên cây theo từng loại. Pha Lê cắt khúc đá cây theo yêu cầu với phụ phí 5.000 đồng/cây.
Nước Đá Vuông có đơn giá cao hơn Nước Đá Viên nhưng tan chậm hơn. Quán cà phê dùng đá viên thay đá vuông có thể tốn thêm 20–30% lượng đá mỗi ngày. Chi phí đá thực tế của hai loại vì vậy chênh lệch ít hơn đơn giá.
Đây là giá tham khảo. Giá áp dụng cho từng đơn là giá điều phối viên xác nhận khi chốt đơn. Khi giá nhập thay đổi, Pha Lê báo giá mới qua Zalo hoặc email ít nhất 15 ngày trước ngày áp dụng.
Các sản phẩm nước đá Pha Lê cung cấp cho quán ăn, quán nước tại Quận 5
Pha Lê phân phối 5 dòng đá. Mỗi dòng phục vụ một nhóm món và một loại hình quán.
| Loại hình quán | Loại đá nên dùng | Lý do |
|---|---|---|
| Quán cơm tấm, bún, phở, hủ tiếu | Nước Đá Viên | Hình trụ rỗng lõi, làm lạnh trà đá trong 1–2 phút |
| Quán cà phê, tiệm trà sữa | Nước Đá Vuông | Khối đặc cạnh 2,5–3,5 cm (khoảng 1–1,4 inch), tan chậm, giữ vị đồ uống |
| Quán nhậu, quán nướng, quán hải sản | Nước Đá Uống Bia, Nước Đá Cây ướp lạnh | Tan chậm, giữ lạnh thùng bia và hải sản |
| Tiệm chè, xe nước mía, quán sinh tố | Nước Đá Xay (Bào) | Hạt 2–5 mm (khoảng 0,08–0,2 inch), làm lạnh tức thì |
Bạn cần nắm 2 điểm khi chọn đá:
- Đá dùng liền và đá ướp lạnh là hai loại khác nhau. Đá dùng liền được cho vào ly. Đá cây ướp lạnh chỉ dùng để ướp. Pha Lê ghi tách riêng hai loại trên phiếu giao và xếp riêng trên xe.
- Đá xay tan nhanh nhất trong 5 loại. Bạn nên dùng trong 2–4 giờ sau khi nhận.
Bạn trữ đá trong thùng giữ nhiệt có nắp kín. Đặt thùng cách sàn tối thiểu 15 cm (khoảng 6 inch) và dùng xẻng inox để xúc đá. Trong thùng giữ nhiệt tốt, Nước Đá Viên giữ hình dạng 8–12 giờ.
Quy trình đặt và nhận nước đá tại Pha Lê
Bạn đặt đá theo 5 bước:
- Chọn kênh đặt. Gọi hotline hoặc nhắn Zalo 0909 999 543, điền form trên website hoặc gửi email.
- Cung cấp 6 thông tin. Gồm tên quán, địa chỉ giao, người nhận kèm số điện thoại, loại đá, số bao và khung giờ mong muốn.
- Nhận xác nhận. Điều phối viên xác nhận vùng giao, giá và giờ giao.
- Nhận đá tận quầy. Nhân viên đeo găng tay, dùng xẻng inox và không đặt bao đá xuống mặt đường.
- Kiểm tra và ký phiếu. Bạn kiểm tra loại đá, số bao và bao bì. Mỗi xe có cân điện tử để bạn cân lại ngay tại quầy.
| Kênh đặt hàng | Phù hợp với | Thời gian xác nhận |
|---|---|---|
| Hotline 0909 999 543 | Đơn gấp, đơn bổ sung giờ cao điểm | Ngay trong cuộc gọi |
| Zalo 0909 999 543 | Đơn hằng ngày, đổi lịch giao | Trong 15 phút |
| Form trên dailynuocda.com | Đơn thử, khách mới | Trong 15 phút |
| Email info@dailynuocda.com | Đơn doanh nghiệp, đơn chuỗi, báo giá | Trong 2 giờ |
Khách mới được đặt 1 đơn thử với phí giao 0 đồng trong bán kính 5 km (khoảng 3,1 dặm), kể cả đơn dưới 20 kg (44 lb). Đơn thử giúp bạn kiểm tra độ trong, cỡ viên và tốc độ tan của đá.
Quán dùng đá liên tục nên đặt lịch giao định kỳ theo 4 khung giờ: 07:00–09:00, 10:00–11:30, 15:00–17:00 và 19:00–21:00. Quán mở bán trước 07:00 nhận đá ở khung 19:00–21:00 hôm trước. Đơn từ 500 kg (khoảng 1.100 lb) cần đặt trước 24 giờ.
Pha Lê nhận ba hình thức thanh toán: tiền mặt, chuyển khoản và công nợ cuối tháng.
Tiêu chí lựa chọn đại lý cung cấp nước đá cho quán ăn, quán nước
Một mối đá tốt giữ cho quán không đứt đá và không rủi ro vệ sinh. Bạn nên kiểm tra 6 tiêu chí sau trước khi bỏ mối:
- Nguồn đá có hồ sơ. Nhà máy phải công bố sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT. Đại lý cần ghi nhà máy và ngày sản xuất trên phiếu nhập.
- Có kiểm nghiệm định kỳ. Hỏi đại lý về tần suất gửi mẫu kiểm nghiệm vi sinh. Pha Lê gửi mẫu 3 tháng/lần.
- Tách đá dùng liền khỏi đá ướp lạnh. Đá ướp lạnh không dùng cho ly nước. Đại lý phải ghi tách hai loại trên phiếu giao.
- Giữ lạnh từ kho đến quầy. Pha Lê lưu đá trong kho mát 30 m³ (khoảng 1.060 ft³) ở −5°C (23°F) và ghi nhiệt độ 3 lần/ngày.
- Giao đúng giờ, vào được hẻm nhỏ. Pha Lê có 18 xe thùng cách nhiệt gồm 14 xe ba gác máy và 4 xe tải 1,25 tấn. Xe ba gác chở 300–400 kg (660–880 lb) mỗi chuyến.
- Giá và chính sách rõ ràng. Đại lý báo giá theo bao, giữ giá theo tháng và có quy định đổi trả bằng văn bản.
Khi nhận bao đá bất thường, bạn giữ nguyên bao, chụp ảnh nhãn bao và phiếu giao rồi gửi qua Zalo 0909 999 543. Nhân viên Pha Lê đến thu hồi bao để lưu mẫu và truy xuất lô.
Liên hệ đại lý nước đá Pha Lê tại Quận 5
Bạn gọi hotline 0909 999 543 hoặc nhắn Zalo để đặt đơn thử từ 1 bao. Điều phối viên sẽ xác nhận vùng giao cho quán của bạn ở Quận 5 và đề xuất loại đá theo menu.
Pha Lê – Đại lý nước đá cho quán ăn và quán nước tại TPHCM
Địa chỉ: 238 Võ Văn Tần, phường Bàn Cờ, TPHCM
Hotline và Zalo: 0909 999 543
Email: info@dailynuocda.com
Website: https://dailynuocda.com
Giờ làm việc: 07:00 – 21:00, từ thứ 2 đến chủ nhật
