Bán nước đá cho nhà hàng, quán ăn uống ở quận 3

Tác hại của việc uống nước đá sau bữa ăn mà bạn cần tránh

Pha Lê là đại lý nước đá giao tận quầy cho nhà hàng, quán ăn và quán nước tại Quận 3 từ ngày 12/05/2015. Quán nằm trong bán kính 5 km (khoảng 3,1 dặm) quanh 238 Võ Văn Tần nhận đá sau 30–45 phút. Giá niêm yết theo bao và giữ cố định trong tháng.

Bài này giúp bạn chọn đúng loại đá, tính đúng chi phí và đặt đúng cách.

Đại lý nước đá Pha Lê cung cấp nước đá Tại Quận 3 Giá Rẻ Chất Lượng

Pha Lê là đại lý phân phối, không phải nhà máy sản xuất. Pha Lê nhập đá từ 3 nhà máy đối tác ở vùng ven TPHCM, trữ trong kho mát, chia nhỏ theo đơn và giao đến từng quán. Mỗi ngày, 32 nhân sự cùng 18 xe thùng cách nhiệt chở bình quân 15 tấn (khoảng 33.000 lb) đá đến hơn 900 điểm kinh doanh ăn uống.

Chi phí đá thấp nhờ giá theo bao rõ ràng và lượng đá được tính đúng nhu cầu. Chất lượng đến từ 4 điểm sau:

  • Đá dùng liền đạt chuẩn: nhà máy đối tác đã công bố sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT.
  • Kiểm nghiệm định kỳ: Pha Lê gửi mẫu kiểm nghiệm vi sinh độc lập 3 tháng/lần. Trong 11 năm, 100% mẫu đạt chỉ tiêu.
  • Chuỗi lạnh liên tục: đá đi qua kho mát 30 m³ (khoảng 1.060 ft³) ở −5°C (23°F), lên xe thùng cách nhiệt rồi đến quầy.
  • Tư vấn theo món bán: đội điều phối đề xuất loại đá và số lượng theo menu, sức chứa thùng đá và lượng khách theo giờ.

Quán trong hẻm nhỏ vẫn nhận được đá. Pha Lê có 14 xe ba gác máy, mỗi xe chở 300–400 kg (660–880 lb) mỗi chuyến.

Bảng giá các loại nước đá tại Pha Lê

Bảng dưới đây là giá tham khảo cho khách hàng hạng Thành Viên. Giá đã gồm thuế GTGT và phí giao trong vùng miễn phí. Khách hạng Bạc, Vàng và Đối tác chuỗi được chiết khấu theo chính sách khách hàng thân thiết.

Sản phẩm Quy cách Giá (VNĐ/bao) Quy đổi (VNĐ/kg) Mục đích dùng
Nước Đá Viên Bao 10 kg (22 lb) 25.000 2.500 Dùng liền: trà đá, nước ngọt, cà phê phổ thông
Nước Đá Viên Bao 20 kg (44 lb) 46.000 2.300 Dùng liền
Nước Đá Vuông Bao 10 kg (22 lb) 30.000 3.000 Dùng liền: cà phê, trà sữa, cocktail
Nước Đá Xay (Bào) Bao 5 kg (11 lb) 16.000 3.200 Dùng liền: chè, sinh tố, nước mía
Nước Đá Xay (Bào) Bao 10 kg (22 lb) 30.000 3.000 Dùng liền
Nước Đá Cây dùng liền Nguyên cây khoảng 50 kg (110 lb) 75.000 1.500 Dùng liền, làm đá bào
Nước Đá Cây ướp lạnh Nguyên cây khoảng 50 kg (110 lb) 60.000 1.200 Chỉ ướp bia, nước ngọt, hải sản; không cho vào ly
Nước Đá Cây (cả 2 loại) Nửa cây khoảng 25 kg (55 lb) 55% giá nguyên cây – Theo loại đá cây

Nước Đá Uống Bia không có trong bảng. Điều phối viên báo giá loại này khi chốt đơn.

Những khoản bạn cần biết khi tính chi phí:

  • Pha Lê cắt khúc đá cây theo yêu cầu, phụ phí 5.000 đồng/cây.
  • Quán thuộc Vùng 1 (đến 5 km) được miễn phí giao từ 20 kg (44 lb). Đơn nhỏ hơn chịu phí 10.000 đồng/đơn.
  • Khách mới đặt 1 đơn thử với phí giao 0 đồng trong bán kính 5 km, kể cả đơn dưới 20 kg.
  • Giá xác nhận trong tháng giữ nguyên đến hết tháng, kể cả mùa khô từ tháng 3 đến tháng 5. Khi giá nhập thay đổi, Pha Lê báo trước ít nhất 15 ngày.
  • Pha Lê nhận tiền mặt, chuyển khoản và công nợ cuối tháng.

Đá vuông có đơn giá cao hơn đá viên nhưng tan chậm hơn. Quán cà phê dùng đá viên thay đá vuông có thể tốn thêm 20–30% lượng đá mỗi ngày. Chi phí thực tế của hai loại vì thế chênh lệch ít hơn đơn giá.

Các sản phẩm nước đá Pha Lê cung cấp cho quán ăn, quán nước tại Quận 3

Pha Lê phân phối 5 dòng nước đá. Mỗi dòng khác nhau về hình dạng và tốc độ tan.

Loại đá Hình dạng Tốc độ tan Món phù hợp
Nước Đá Viên (đá ống) Trụ rỗng lõi Trung bình Trà đá, nước ngọt, cà phê phổ thông
Nước Đá Cây Khối 50 kg (110 lb) Chậm nhất Ướp bia, hải sản; nguyên liệu bào đá
Nước Đá Uống Bia Trụ lớn gần đặc Chậm Bia, nước có ga tại quán nhậu
Nước Đá Vuông Lập phương đặc Chậm Cà phê, trà sữa, cocktail
Nước Đá Xay (Bào) Hạt vụn 2–5 mm Nhanh nhất Chè, sinh tố, nước mía, đá bào siro

Bạn chọn loại đá theo loại hình quán:

  • Quán cơm tấm, bún, phở: Nước Đá Viên cho ly trà đá miễn phí. Mỗi khách một ly, nên đá là chi phí cố định cả ngày.
  • Quán cà phê, tiệm trà sữa: Nước Đá Vuông đặc ruột, nặng 18–22 g (khoảng 0,6–0,8 oz) mỗi viên. Đá tan chậm nên đồ uống giữ vị.
  • Quán nhậu, quán nướng: Nước Đá Uống Bia, đường kính 3,5–4 cm (khoảng 1,4–1,6 inch), nặng 35–50 g (khoảng 1,2–1,8 oz). Bạn dùng thêm Nước Đá Cây ướp lạnh cho thùng bia và hải sản.
  • Tiệm chè, xe nước mía, quán sinh tố: Nước Đá Xay (Bào), hạt tơi giữ topping nổi trên ly chè.

Bạn để đá cây ướp lạnh và đá dùng liền ở hai thùng riêng. Phiếu giao hàng ghi tách từng loại để nhân viên không dùng nhầm. Nước Đá Xay tan nhanh và dễ kết khối, nên bạn dùng trong 2–4 giờ sau khi nhận.

Quy trình đặt và nhận nước đá tại Lam Thủy

Quy trình gồm 5 bước. Đơn tối thiểu là 1 bao.

  1. Chọn kênh đặt. Hotline 0909 999 543 xác nhận ngay trong cuộc gọi. Zalo và form trên website xác nhận trong 15 phút. Email xác nhận trong 2 giờ.
  2. Cung cấp 6 thông tin. Bạn gửi tên quán, địa chỉ giao, người nhận kèm số điện thoại, loại đá, số bao và khung giờ mong muốn. Quán trong hẻm nên gửi thêm ảnh lối vào qua Zalo để điều phối viên chọn xe ba gác máy.
  3. Chốt khung giờ. Pha Lê giao theo 4 khung: 07:00–09:00, 10:00–11:30, 15:00–17:00 và 19:00–21:00. Quán mở bán trước 07:00 nhận đá ở khung 19:00–21:00 hôm trước. Đơn gửi sau 21:00 được xác nhận lúc 07:00 sáng hôm sau.
  4. Nhận và kiểm tra. Nhân viên đeo găng tay, dùng xẻng inox và đặt bao đá trên tấm lót sạch. Bạn kiểm tra loại đá, số bao và bao bì trước khi ký phiếu. Mỗi xe mang cân điện tử để bạn cân lại ngay tại quầy.
  5. Thanh toán và điều chỉnh. Bạn thanh toán bằng một trong 3 hình thức. Bạn đổi lượng đá cho chuyến sáng hôm sau trước 17:00 hôm trước, hoặc báo thay đổi chuyến trong ngày trước giờ giao ít nhất 2 giờ.

Đơn từ 500 kg (khoảng 1.100 lb) trở lên, đơn tiệc và đơn sự kiện cần đặt trước ít nhất 24 giờ. Pha Lê dùng xe tải 1,25 tấn thùng cách nhiệt cho các đơn này.

Đá lỗi được xử lý theo chính sách đổi trả. Bạn giữ nguyên bao lỗi, chụp ảnh hoặc quay video bao đá và phiếu giao, rồi gửi qua Zalo 0909 999 543. Quán ở Vùng 1 nhận đá đổi mới trong 30–45 phút sau khi Pha Lê xác nhận lỗi.

Tiêu chí lựa chọn đại lý cung cấp nước đá cho quán ăn, quán nước

Đá nằm trong ly của khách. Vì vậy bạn kiểm tra đại lý theo 6 tiêu chí sau:

  • Nguồn gốc đá: đại lý trả lời được tên nhà máy và ngày sản xuất của từng lô. Đá dùng liền phải đến từ nhà máy đã công bố sản phẩm theo QCVN 10:2011/BYT.
  • Phân loại đá: đại lý tách đá dùng liền và đá cây ướp lạnh trên xe và trên phiếu giao.
  • Hồ sơ kiểm nghiệm: đại lý có kết quả kiểm nghiệm vi sinh định kỳ và gửi cho bạn khi được yêu cầu.
  • Giờ giao và thời gian phản hồi: đại lý cam kết khung giờ cố định, nhận đơn bổ sung giờ cao điểm và có số điện thoại luôn có người bắt máy.
  • Phương tiện: xe có thùng cách nhiệt và đi được vào hẻm nhỏ của quán bạn.
  • Giá và thanh toán: giá niêm yết theo bao, báo trước khi đổi, có hóa đơn và nhận nhiều hình thức thanh toán.

Bạn đặt 1 đơn thử trước khi chốt mối lâu dài. Đơn thử cho bạn thấy độ trong, cỡ viên và tốc độ tan của đá ngay tại quầy.

Sau khi nhận đá, bạn đặt thùng đá cách sàn ít nhất 15 cm (khoảng 6 inch), tránh nắng và chỉ dùng xẻng riêng để lấy đá. Không dùng ly hoặc tay trần.

Liên hệ đại lý nước đá Pha Lê tại Quận 3

Bạn gọi hotline hoặc nhắn Zalo để đặt đơn thử, báo giá đơn lớn hoặc xếp lịch giao cố định.

Hạng mục Thông tin
Điểm điều phối 238 Võ Văn Tần, phường Bàn Cờ, TPHCM
Hotline và Zalo 0909 999 543
Email info@dailynuocda.com
Website https://dailynuocda.com
Giờ làm việc 07:00 – 21:00, thứ 2 đến chủ nhật

Nhân viên chỉ thu tiền mặt khi giao hàng hoặc hướng dẫn chuyển khoản vào tài khoản đứng tên công ty. Nếu có người yêu cầu chuyển tiền vào tài khoản cá nhân, bạn gọi hotline 0909 999 543 để xác minh.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *